Repas - Dégustation
Sarlat-la-Canéda 24200
Du 15/01/2022 au 16/01/2022
Ouverts à tous, sur réservation, les stages de cuisine sont destinés à apprendre ou à perfectionner son savoir-faire culinaire. Le temps de quelques heures, aux côtés d’un chef cuisinier du Sarladais, les secrets des recettes au foie gras et à la truffe sont révélés.
Fête, Repas - Dégustation
Sarlat-la-Canéda 24200
Du 15/01/2022 au 16/01/2022
La Ville de Sarlat et le Groupement des Trufficulteurs du Périgord Noir organisent depuis 9 ans, en janvier, la Fête de la Truffe, de nombreuses animations sont proposées. Des stages sont organisés par l’Académie culinaire du foie gras et de la truffe. Ouverts à tous, ils sont destinés à apprendre ou à perfectionner son savoir faire culinaire. Temps fort de l’Académie culinaire du foie gras et de la truffe, le Trophée Jean Rougié accueille de jeunes talents de la cuisine française. Ce concours est placé sous le contrôle d’un jury prestigieux composé de chefs étoilés. Dans une ambiance conviviale, une dizaine de chefs sarladais et étoilés jouent le jeu dans une cuisine aménagée pour l’occasion dans la salle de l’Ancien Évêché.
Marché, Repas - Dégustation
Excideuil 24160
Le 17/02/2022
Tous les jeudis matins sous la halle municipale, marché au gras de novembre à mars, marchés contrôlés aux truffes avec le groupement des trufficulteurs de St Pantaly d'Excideuil, truffes fraîches du début décembre à fin février. Animations avec dégustation de recettes traditionnelles cuisinées sur place. Dernière animation de la saison : 17 février : Tombola des producteurs. Dernier marché au gras le 3 mars, mais les marchés hebdomadaire du jeudi continuent tout au long de l'année.
Repas - Dégustation
Saint-Méard-de-Gurçon 24610
Du 12/02/2022 au 14/02/2022
Le Restaurant Le Pressoir vous propose son menu pour la saint Valentin. Menu : Coupe de Champagne accompagnée de Canapés Palette de gourmandises autour du Foie gras ( Terrine, crème brulée au piments d'Espelette et Pomme d'amour sur un pain d'épices à l'orange) Saint Jacques, Velouté d'Endives au gingembre et Rillons Suprême de pintade à basse température, Cannelloni de Légumes aux pleurottes, Jus réduit aux Morilles Aumonière de Sainte Maure aux Fruits Secs Délice de Chocolat à la Fleur de Sel et Fruits de Saison, Salpicon d'Ananas au Citron Vert Menu proposé pour le lundi midi et soir. Possibilité également pour le week-end du 12 et 13 février sur réservation.
Repas - Dégustation
Bergerac 24100
Le 14/02/2022
Le Bistro d'en Face vous propose un menu Saint Valentin à emporter. Médaillon de langoustine confite, grenaille, homardine de carapace Foie gras de canard IGP , légèrement relevé au colombo, praliné noix de cajou Aiguillette de St Pierre grillée, jus de coque au salicorne, texture de carottes des sables Tournedos de filet de boeuf fumé/grillé, Soubise d'échaillon, darphin persillé
Repas - Dégustation
Issigeac 24560
Le 14/02/2022
Le Bouchon Médiéval vous propose son menu spécial pour la Saint-Valentin. Mise en bouche *** Foie gras de canard en terrine, purée d'artichaut au vinaigre balsamique et brioche au piment d’Espelette ou Cannelloni de truites Basque fumé (fumé par nos soins) aux petits légumes et crabe. Crème fromage blanc à la ciboulette *** Médaillon de lotte, sauce safranée et purée de carotte des Landes ou Filet de canette rôti, réduction de jus brun, truffe de Périgord (la truffière des picaraux Mme Charlou) *** Cœur chocolat, confit griotte framboise, croustillant feuilletine (dessert réalisé par la pâtisserie Rodot Villeréal) Cuisine élaborée au restaurant avec des produits frais de saison.
Repas - Dégustation
Capdrot 24540
Le 13/02/2022
L'auberge du Drot vous propose un déjeuner de la Saint Valentin avec au menu escalope de foie gras poêlée et soupe thai légumes et herbes, mignon de porc façon Wellington, gratin Dauphinois et crème ail, délice des amoureux chocolat piment d'Espelette.
Repas - Dégustation
Capdrot 24540
Le 14/02/2022
L'auberge du Drot vous propose un déjeuner de la Saint Valentin avec au menu escalope de foie gras poêlée et soupe thai légumes et herbes, mignon de porc façon Wellington, gratin Dauphinois et crème ail, délice des amoureux chocolat piment d'Espelette. Menu à 18€ à emporter entre 15h00 et 18h00.
Repas - Dégustation
Bergerac 24100
Le 14/02/2022
Le Restaurant Empreinte reçoit les amoureux en cette soirée de la Saint Valentin ! Au menu de cette belle soirée: Apéritif maison et ses amuses bouche. Petit cœur de foie gras de canard, pommes, poires. Petit cœur de St jacques, lotte et merlu. Petit cœur pressé de filet mignon de veau, jus de veau réduit, galette darphin. Petit cœur chocolat orange, crème à la menthe. Mignardises et sa coupe de champagne. La réservation est obligatoire.
Repas - Dégustation, Pêche
Eymet 24500
Le 14/02/2022
Ouverture exceptionnelle pour la St-Valentin au soir avec un menu unique. Cocktail de la St Valentin et ses rolls de blé noir à la truite fumée ***** Entrée Langoustines et St Jacques sur mesclun et vinaigrette à la mangue ***** Plat Pièce de Bœuf, Foie Gras poêlé, Pomme de Terre fondante et jus au Porto ***** Dessert Sablé breton maison, crémeux citron, framboise Réservation fortement conseillée. Menu à emporter, commande avant le samedi 12 février.
Repas - Dégustation
Lanquais 24150
Le 14/02/2022
Envie de passer un agréable moment pour la Saint Valentin ? Le restaurant les Marronniers vous a concocté un menu spécial : avec au choix en entrée : foie gras de canard ou gambas flambées au pastis. Plat : filet de boeuf sauce morilles ou roulé de filet de sole tropicale et ses légumes. En dessert au choix verrine de citron meringuée et spéculos ou mi-cuit au chocolat. Tarif 35€ par personne.
Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture
Biron 24540
Le 14/02/2022
Envie de passer une agréable soirée de la Saint Valentin ? L'auberge du château de Biron vous a concocté un menu spécial : Ravioles d gambas et bouillon thaï, la Saint Jacques au foie gras, écume de cèpes, moelleux de veau aux morilles, écrasé de tarbais, ail confit et pesto noir. Les fromages de Marie. Le chocolat noir, le blanc et la noisette. Uniquement sur réservation. Tarif 39€/personne.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Bergerac 24100
Le 14/02/2022
L'Art et l'Envie vous propose un menu spécial Saint Valentin ! Au menu: Entrée: saumon fumé OU tartare Thon rouge OU foie gras artisanal Plat: lotte au champagne et légumes OU magret de canard à la plancha, pommes sautées et girolles Dessert: petite planche de fromage et dessert surprise Saint Valentin et coupe de champagne. La réservation est obligatoire.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Le Bugue 24260
Le 14/02/2022
Venez célébrer la Saint Valentin au Restaurant Le Cygne. Au menu : Coupe de champagne et mises en bouche Trilogie de foie gras ou tartare de saumon au citron vert et effilochés de saumon fumé Magret de canard façon Rossini, purée de betteraves et petits légumes ou cassolette de Saint-Jacques et crevettes sauce homardine, gratin de pommes de terre violette et petits légumes Moelleux au chocolat et crème à la lavande
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil 24620
Le 14/02/2022
Venez célébrer la Saint Valentin au Nosco. Au menu : Bouchées de pommes de terre au caviar Perle noire et coupe de champagne. Velouté de carottes au pesto, burrata de chèvre, toast truffés. Veau en croûte farci au foie gras, frites de rutabaga Entremet chocolat brun, fruit de la passion. (menu servi uniquement le dîner du lundi 14 février)
Repas - Dégustation
Bergerac 24100
Le 14/02/2022
Le restaurant QUAI 24 vous propose son menu pour la saint-valentin , uniquement le soir. Mise en bouche Foie Gras poêlé, pommes caramélisées et spéculos Cuisse de canard confite, écrasé de pommes de terre au pesto Coeur mousse fruit rouges
Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation
Sarlat-la-Canéda 24200
Du 05/03/2022 au 06/03/2022
Depuis plus de 10 ans, la ville et l’Office de Tourisme de Sarlat proposent aux bons vivants «Sarlat en Périgord Fest’oie». Au menu, des visites et ateliers dans les fermes et chez les conserveurs du sarladais, des démonstrations de découpe d’oies, le samedi soir une grande bodég’oie place de la Liberté dans le secteur sauvegardé de la ville, le dimanche matin un marché primé au gras s’achevant par un repas festif autour de 15 plats à base d'oie ! Vous pouvez en profiter pour découvrir le site aux nombreux monuments historiques, flâner entre les stands de producteurs et de conserveurs d'oie. Vos enfants eux s’initient aux jeux anciens de la Ringueta, à la calligraphie et à la peinture sur œufs d’oie.
Lecture - Conte - Poésie, Musique, Repas - Dégustation
Périgueux 24000
Le 12/03/2022
Samedi 12 mars Buffet + performances + musique buffet « Poésie Express » : entre les dégustations, lectures-performances d’Agnès Aubague, Esther Ferrer, Jérôme Game, Joël Hubaut, Laure Limongi, Natyot, Frédérique Soumagne + lecture-performance de Charles Pennequin + musique-performance vintage de DJ Fitness Club et sa boîte de nuit à pédales Vous voulez écouter vos tubes préférés ? Eh bien pédalez, ou faites pédaler pour mieux vous trémousser ! Avec les partenariats de : vins de Julien de Savignac, produits gourmands autour du canard par les Foies gras du Périgord, Caviar de Neuvic, Le Rocher de Guyenne, chocolat Joseph, desserts Mademoiselle Desserts *Réservation indispensable pour la soirée complète (non fractionnable) : feroce.marquise@gmail.com ou 06 72 83 67 74, PAF 10 €.
Manifestation sportive
Négrondes - 24
Du 10/03/2018 à 20:45 au 10/03/2018 à 22:45
Début du loto a 20h45 (ouverture des portes 19h) - 1 cuisse de boeuf - 1 télé 80cm - 4 bon d'achats de 50€ - 5 bon d'achats de 30€ - 4 quart de porc - 1 longe de porc - 1 friteuse - 1 cuiseur vapeur - 2 repas a la marmite - 1 senseo + canard gras - 1 aspirateur[...]
Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Plante - Fleur, Repas - Dégustation, Marché
Excideuil 24160
Du 02/01/2025 au 25/12/2025
Tous les jeudis matin, le marché d'Excideuil réunit les producteurs locaux qui vous proposent des produits frais et made in Périgord ! Fruits et légumes de saison, production certifiée bio, volailles locales, fromages frais ou affinés, il y a toujours de quoi faire un bon festin ! Profitez-en pour déguster les spécialités locales et vous reposer de tous ces efforts en terrasse de café ! L'hiver sous la halle, le marché certifié au gras et aux truffes vous permettra de vous ravitailler en produits d'exception dans une ambiance conviviale !
Marché, Repas - Dégustation
Excideuil 24160
Du 02/01/2025 au 25/12/2025
Tous les jeudis matin, le marché d'Excideuil réunit les producteurs locaux qui vous proposent des produits frais et made in Périgord ! Fruits et légumes de saison, production certifiée bio, volailles locales, fromages frais ou affinés, il y a toujours de quoi faire un bon festin ! Profitez-en pour déguster les spécialités locales et vous reposer de tous ces efforts en terrasse de café ! L'hiver sous la halle, le marché certifié au gras et aux truffes vous permettra de vous ravitailler en produits d'exception dans une ambiance conviviale !